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    自助鱼火锅设计注意事项
    发布者:古兰装饰浏览次数:126发布时间:2019-10-15

    一提起火锅,四川火锅、重庆火锅跃然心间,正所谓一锅煮进天下,火锅的受欢迎程度不言而喻。当然,也衍生出来很多支线火锅,比如自助火锅、鱼火锅、兔火锅等。今天,成都古兰装饰就谈谈自助鱼火锅设计。

    成都火锅店设计

    自助鱼火锅的设计,从名字上就能提现很多,经营模式为自助,锅底是鱼火锅。所谓自助意味着我们同传统火锅店相比,需要一个自助取餐台,供消费者端取选择。这有衍生出一个点需要注意,也就是我们取餐台一定要做好灯光设计和美陈艺术,菜品展示在消费者眼里,一定是看上去干净、新鲜、美味且能激发食欲的,否则消费者来了一次就不会来第二次了。

    成都火锅店设计

    其次,由于是自助模式,消费者是会频繁走动的,因此我们的动线设计也要做好,一定要把客人走动取餐的动线和员工动线分开,避免过于拥挤同时考虑安全。并且每桌到取餐台的距离不能太远,要照顾到绝大部分区域到取餐台拿菜品都是方便快速的。

    当然,自助鱼火锅设计不仅仅就这几个因素,这里古兰装饰就不一一说明,如果还想了解更多,随时联系我们古兰。最后古兰装饰建议,自助鱼火锅设计最后是找一家专业的餐厅设计公司,他们设计的火锅店会考虑得非常全面且专业。

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